Beschrijving

De marlena schnitte, oftewel de marsepein schnitte. Onze specialiteit. Heerlijk oprol gebak, naar oud familierecept. Maar nog altijd zeer goed gewaardeerd gebak. De Marlena schnitte is gemaakt van fijne kapselcake gevuld met heerlijke gele room en verse slagroom. De schnitte wordt afgewerkt met een laag smakelijke marsepein. Daarop een lekkere drizzle van chocolade, enkele toeven creme en 2 macarons.
De Marlena schnitte is voor 5 tot 6 personen.1 portie weegt circa 90 gram.
Weet je al hoe we aan de naam Marlena schnitte komen? Het nichtje van Teus van der Grijn bestelde altijd als ze jarig was een slagroomtaart met gekookte room, slagroom en marsepein. Dus je raad vast al hoe het nichtje heet? Precies… Marleen. En zo is deze overheerlijke verwennerij geboren. Dus Marleen, bedankt!!