Beschrijving

De gevulde koek is een traditionele lekkernij en door ons met veel aandacht en zorg gemaakt en dat proef je! Het gevulde koeken deeg wordt gemaakt op basis van roomboter en gevuld met de beste amandelspijs. De koeken worden afgesmeerd met scharreleieren en gegarneerd met amandelen. Maar wat onze gevulde koeken nu zo lekker maakt is dat de gevulde koek op traditionele wijze gebakken wordt. Dat houdt in dat we eerst de onderkant bakken en deze laten we afkoelen. Vervolgens doen we de spijs erop, het bovenste plakje leggen we erop, afsmeren en garneren en dan terug de oven in! Daar worden ze extra lekker, knapperig en krokant van. Drie hoeraatjes voor deze smakelijke specialiteit!
1 gevulde koek weegt circa 90 gram.