Beschrijving
Deze traditionele roomboter scharrelcake is een lekkernij die heel langzaam gebakken is. Hierdoor is de cake uitzonderlijk zacht en smeug. De boeren cake is gemaakt van scharreleieren, roomboter en de beste bloem volgens oud recept van familie van der Grijn. De cake is gesneden in plakken met een dikte van 1,5 centimeter. Wel zo makkelijk. Om te trakteren of gewoon voor jezelf.
En plak weegt ongeveer 75 gram.