Beschrijving

De kleine ofwel mini tompouce is qua formaat de helft van van onze traditionele tompouce. Maar net zo lekker. Krokant roomboter korstdeeg met daartussen een dikke laag gekookte pudding van boerenmelk.Het laagje zoete roze fondant maakt de tompouce tot wat hij is. Gewoon een lekkere traktatie, in bescheiden formaat.
Het staat erg leuk op een etagre met meerdere kleine zoete lekkernijen. Denk hierbij aan onze soesjes, mini bossche bollen en luxe koekjes.
Bekijk ook eens ons filmpje; Zo maken wij onze tompoucen!
Een halve tompouce weegt circa 60 gram.