Beschrijving
Half wit tarwebrood
Pain d’linie. Heerlijk Frans desembrood gemaakt door onze Boulanger Tijmen aan de Linie in Gorinchem. Met een detail van rozemarijn en honing. Dit desembrood heeft een lange rijs- en bereidingstijd gehad, totaal zo’n 16 uur waardoor hij goed op smaak is. Het bijzondere van dit brood is, dat het deeg koud de oven ingaat. Daardoor ontstaan er kleine luchtbelletjes in de korst, waardoor deze extra krokant is! Je proeft Frankrijk!
Ook verkrijgbaar in bake off variant.heerlijk om zelf af te bakken.
1 portie weegt ongeveer 30 gram.